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OS 6 MELHORES RESTAURANTES BRASILEIROS NA EUROPA

Territorio Havaianas Blog: OS 6 MELHORES RESTAURANTES BRASILEIROS NA EUROPA

OS 6 MELHORES RESTAURANTES BRASILEIROS NA EUROPA

Pureza ou mestiçagem? Colonial ou vanguardista? Mostramos-te 6 locais com um toque brasileiro que triunfam na Europa e que se adaptam a todos os gostos.


1. Temakinho (Milão). Para paladares com consciência.

Olho:Paredes revestidas de madeira e luz branca para criar um ambiente orgânico e natural num dos bairros mais animados de Milão.
Boca:Carne e peixe frescos, ingrediente orgânico, cervejas brasileiras (Brahma, Bohemia...) e a melhor caipirinha da cidade. Até o Sting ia ser feliz aqui.
Dica:“Temakinho for Rocinha”, um projecto filantrópico para ajudar a melhorar a vida na Rocinha, a maior favela do Rio de Janeiro.
Ripa di Porta Ticinese, 37. www.temakinho.com

2. Prazeres da Picanha (Lisboa). Para os amantes do grande clássico.

Olho:Decoração sóbria e ambiente turbulento porque está quase sempre cheio. Bom indicador.
Boca:O nome diz tudo, o local é um santuário da carne de primeira qualidade.
Dica:Para digerires a tua refeição, desfruta de uma bebida no “A Brasileira”, um lugar onde o tempo parece ter parado e onde servem o melhor café brasileiro desde 1905. O poeta Fernando Pessoa na entrada faz-nos lembrar: “Põe quanto és no mínimo que fazes”.
Av. Barbosa Du Bocage 48, www.prazeresdapicanha.pt, and Rua Garret 120.

3. Ikibana Paralelo (Barcelona). Para citadinos noctívagos.

Olho:Um espaço moderno onde a exuberância brasileira junta-se ao minimalismo japonês no novo bairro na moda de Barcelona, o paralelo.
Boca:Ponte gastronómica entre Tóquio e São Paulo com toques tropicais e texturas provocadoras. Prova a “Moqueca da Bahia” (moqueca de dourada com molho de coco, pimentos, coentro, azeite de chili e arroz jasmim).
Dica:A cozinha fica aberta até à uma da madrugada. Estamos em Espanha!
Avenida del Paralelo, 148. www.ikibana.com

4. Sushisamba (Londres). Para os gourmets sem vertigens.

Olho:Um local vanguardista com um interior espectacular e as melhores vistas sobre a cidade. Não estranhes ver o James Bond a jantar junto à sua mesa e a atirar-se através de alguma janela.
Boca:Casamento perfeito entre o Brasil, o Japão e o Peru. Prova o “Churrasco Rio Grande”.
Dica:Acesso direto a partir da rua ao piso 8 pelo elevador panorâmico.
Heron Tower, 110 Bishopsgate. www.sushisamba.com

5. Brasil-brasileiro (Berlim). Para os amantes de carne.

Olho:Um espaço amplo sem pretensões estéticas e com mesas intermináveis.
Boca:Tem um sedutor buffet de entradas, no entanto, não caias na armadilha, vieste até aqui para as carnes, por isso espera pelo churrasco.
Dica:Grupos de música e capoeira que te transportam até ao outro lado do Atlântico…
Kurfürstendamm 151. www.brasil-brasileiro.de

6. Leblon (Paris). Para os que procuram a essência do Brasil.

Olho:Tudo neste restaurante é 100% made in Brasil: a comida, as bebidas, os empregados... até quase todos os clientes. Um valor acrescentado.
Boca:Sabores autênticos como o Pão de Queijo ou o Escondidinho de Camarão, a Feijoada.
Dica:É bom descobrir que longe da tumultuosa Paris retratada nos cartões postais existe uma cidade com esquinas e lugares secretos. E um ambiente colorido no terraço.
5, Rue du General Renault. www.leblonparis.com
Javier Díaz De Lezana - writer