AÇAÍ, A FRUTA DA VIDA
Nunca levantou de manhã um pouco atordoado ou nunca lhe faltam forças para acabar o dia? Em Havaianas temos a solução: o açaí, um segredinho cada vez mais na moda, com tantos benefícios para o seu corpo que foi apelidado de "fruta da vida". E sabe de onde ele vem? Do Brasil! Na verdade, é uma fruta tão querida que o cantor Nilson Chávez lhe dedicou uma canção: "Sabor Açaí".
Oriunda das zonas tropicais do norte do país, especialmente do Pará, as tribos nativas já usava esta fruta para fins medicinais na era pré-colombiana. De cor roxa escura, o açaí tem uma textura carnuda e suculenta com um sabor que lembra chocolate. Apesar de seu tamanho pequeno, este "superalimento" contém muitas propriedades que o seu corpo irá agradecer:
É antioxidante: regenera e rejuvenesce nosso corpo e protege a nossa pele, algo que valorizamos muito em Havaimas, por sermos amantes da praia, de esportes ao ar livre e de relaxamento sob o sol sempre que possível.
É depurativo: por conter fibra, ajuda a eliminar a gordura e a manter o peso.
Reforça as defesas: seu teor de ácido elágico ajuda a combater bactérias e vírus.
É energético: os ácidos Omega que contém ativam o sistema nervoso, proporcionando muita vitalidade e resistência, o que também ajuda a ser mais positivo e otimista. Como dizemos em Havaianas 'o bom humor é o melhor remédio'.
Regula o colesterol: As fibras, seu efeito antioxidante e seu alto teor de ômegas dificultam a absorção de gorduras impedindo-as que se transformem em colesterol, por isso é uma boa opção para combater e prevenir as doenças cardiovasculares.
Há muitas maneiras de consumí-la, pode simplesmente comer a fruta ou fazer um chá, mas Havaianas lhe propõe uma forma rica, nutritiva e divertida: o gelado de acaí.
Confira a receita!
Ingredientes para 8 pessoas:
1 lata de leite de coco 1/4 xícara de leite de soja 1/4 xícara de mel 3/4 xícara de caju 1 saco de pó de açaí 2 bananas maduras congeladas ½ colher de chá de sal marinho 1 colher de chá de baunilha
Preparo:
Etapa 1: Misture numa panela o leite de coco e o mel. Aumente o fogo para que se misturem bem e adicione o leite de soja. Deixe esfriar.
Etapa 2: Despeje o conteúdo no liquidificador e adicione o restante dos ingredientes. As bananas congeladas e cortadas ajudam a criar a textura certa. Bata a uma velocidade moderada durante 30 segundos e despeje a mistura num recipiente e deixe no congelador durante 3 ou 4 horas.
Etapa 3: Para servir, pegue uma colher de gelado e coloque a quantidade desejada numa tigela. Pode decorar como gosta: com morangos, amoras, cereais ou folhas de hortelã.
